Kudritzki

Fleischerei seit 1949

Catering & Partyservice für Uelzen & Umgebung

Sie planen einen Event oder eine Feier für 2018 oder 2019 im Kreis Uelzen oder im Umland (Lüneburger Heide oder Wendland)? Lassen Sie sich von unserem Katalog inspirieren oder sprechen Sie uns gern an (oder füllen Sie unten unser Kontaktformular aus). Telefonisch ist unser Partyservice-Büro direkt Di, Mi und Fr Vormittag und Do Nachmittag erreichbar und hilft Ihnen gern weiter, wenn Sie Fragen oder einen Terminwunsch haben. Außerhalb dieser Zeiten sind wir nach Vereinbarung erreichbar. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Unser Angebot

 Unser Partyservice-Angebot reicht von Klassikern wie Canapés über herzhafte Menüs bis zum Feinschmecker-Buffet. Eine unserer Kernkompetenzen ist das Grill-Catering auch für größere Personenzahlen von rustikal bis exklusiv, bei dem wir vor Ort unter unserem weißen Pavillon professionell für Ihre Gäste grillen und vielfältige Beilagen und auf Wunsch Dessert am Buffet bereitstehen. Sichern Sie sich für 2018 die letzten Termine! Auf Wunsch steht unser Fleischsommelier Lars-Jürgen Kudritzki auch für Incentives oder Grill-Events zu Spezialthemen zur Verfügung.

Mehrjährige Erfahrung haben wir auch im Event-Catering für große Personenzahlen (je nach Art bis ca 600 Personen je Location). Sprechen Sie uns gern an!

Sie planen Ihr privates oder geschäftliches Oktoberfest? Unsere bekannten Grillhaxen sind ideal. Ergänzt durch leckere Brezn und ein Brotzeitrettl oder Weißwürste: Wir beraten Sie gern.

Alles aus einer Hand

Als Meisterbetrieb im Fleischerhandwerk ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir die Wurst- und Fleischprodukte, die wir im Partyservice verwenden, selbst herstellen, z.B. auch unseren rohen und gekochten Schinken zur Spargelzeit. Unsere Suppen (sofern nicht vegetarisch) bereiten wir aus traditionell angesetzter Rinderbrühe zu. Auch bei allen anderen Rohstoffen und Zutaten ist Qualität unsere Priorität. Wo immer möglich, setzen wir regionale Zutaten ein wie z.B. beim Stangenspargel aus dem Landkreis. Frisches Obst erhalten wir unter anderem aus dem Alten Land, unsere Backwaren stammen vom handwerklich produzierenden Bäcker vor Ort. Natürlich erhalten Sie für Ihre Feier auch Geschirr, Besteck oder Dekorationen wie Kerzenleuchter und Getränke wie z.B. unseren Qualitätswein, den auf Wunsch unser freundliches Servicepersonal Ihren Gästen anbietet.

Lassen Sie sich von unserem vielfältigem Angebot inspirieren. Einen ersten Eindruck bietet Ihnen unser Katalog und unsere Foto-Galerie.