Kudritzki

Fleischerei seit 1949

Über uns

Wir können auf eine lange Tradition im Fleischerhandwerk zurückblicken. 1949 im Herzen der Lüneburger Heide gegründet, leitet Fleischermeister Lars-Jürgen Kudritzki den Familienbetrieb heute zusammen mit seiner Frau Alexandra in dritter Generation. Die Fleischerei Kudritzki beschäftigt 17 Mitarbeiter in den Bereichen Produktion, Verkauf und Partyservice. 

Die leckeren Spezialitäten werden in der – dem Ladengeschäft angeschlossenen – Produktion in Wrestedt bei Uelzen täglich frisch für Sie hergestellt. Dabei unterstützen den Inhaber zwei weitere Fleischermeister. Im Ladengeschäft, auf dem Vitalmarkt Uelzen und dem Wochenmarkt Suderburg finden besonders unsere selbstgemachten Feinkostsalate reißenden Absatz. Die Suppenstation auf dem Vitalmarkt Uelzen bietet im Winter (wetterabhängig) samstags 2-3 wechselnde hausgemachte Suppen zum sofortigen Verzehr oder zum Mitnehmen und ist auch ein beliebter Treffpunkt für Marktbesucher, um das rege Treiben zu beobachten.

Ein weiteres wichtiges Geschäftsfeld ist unser Partyservice & Catering. Als einer der Anbieter "der ersten Stunde" im Landkreis Uelzen haben wir Jahr für Jahr unsere Expertise vergrößert und natürlich auch unsere Ausstattung erweitert. Wir sorgen nicht nur auf Familienfeiern für warme und kalte Gaumenfreuden, sondern bieten Event-Catering und Business-Catering für mehrere Hundert Gäste. Als Fleischerei legen wir natürlich besonderen Wert auf die Verwendung eigener Fleisch-und Wurstspezialitäten und unser Grill-Catering ist über die Kreisgrenzen ein Begriff.

   Besuchen Sie uns in unserem Wrestedter Fachgeschäft, auf dem Vitalmarkt in Uelzen oder dem Wochenmarkt Suderburg.